【関西うなぎの最高峰】行列必須『魚伊本店』創業慶応三年 職人技 手焼きの歴史を堪能する 

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  • Опубликовано: 21 янв 2021
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    大阪グルメ必見!
    店名: 炭火焼うなぎの魚伊本店
    住所 大阪市旭区高殿4丁目8番10号 下記のGoogleMapを参考にして下さいね。
    電話 06-6953-3707
    営業時間 11:00~14:00 16:00~21:00
    定休日 毎月第2火曜日
    店舗情報 魚伊ホームページ
    www.sumiyaki-unagi.com/sp/
    Google maps
    炭焼きうなぎの魚伊 本店
    〒535-0031 大阪府大阪市旭区高殿4丁目8−10
    06-6953-3707
    goo.gl/maps/ZgKhp6AXtVZrHS9R9
    ◼︎字幕設定→bit.ly/371chNj
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Комментарии • 33

  • @GATEN
    @GATEN  3 года назад

    店舗住所・地図・営業時間・等の情報は概要欄を御覧下さい。
    ☆是非チャンネル登録お願い致します。
    【動画配信のモチベーションになります】
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    ruclips.net/channel/UCfB_TKNptuG7v80vPGdVcuQ?view_as=subscriber/sub_conflrmation=1
    皆さん、ご視聴有難う御座います、美味しいお店や、美味しい食べ方、等等有りましたら是非コメントお願いします!皆さんの応援がモチベーションになりますので是非😃ドシドシお願い致します。

  • @hiroyukihatcho9406
    @hiroyukihatcho9406 3 года назад +2

    鰻動画待ってましたぁ😋😋😋

    • @GATEN
      @GATEN  3 года назад +1

      ご視聴!コメント有難う御座います〜!嬉しいですねぇ😃
      老舗の鰻店です、是非楽しんでくださいませ♪

  • @catfish0523
    @catfish0523 11 месяцев назад +1

    このお店で初めて白焼きを食べて、鰻ってこんなに旨い魚だったのかと思いました

  • @TH-nk4ou
    @TH-nk4ou 2 месяца назад

    3年ぐらい前にひつまぶしを食べに行きました!美味しいですよね!

  • @user-lu2lk7pd5p
    @user-lu2lk7pd5p 3 года назад +4

    此処より旨い😋鰻を食った、事が、有りません❗
    ラッキー😆💕にも二階の、座敷に通され雰囲気最高😃⤴️⤴️でした‼️🎉✨😆✨🎊

    • @GATEN
      @GATEN  3 года назад

      ご視聴、コメント有難うございます😃店舗の雰囲気から鰻の美味さ、サービスまで、とても良い感じでした!鰻のタレも濃すぎず好みでした!本当にオススメのお店ですよね〜👍私も2階の座敷で食してみたいですねぇ!チャレンジ致します。

  • @jota0555
    @jota0555 3 года назад

    ここの、白焼きは絶品!

    • @GATEN
      @GATEN  3 года назад +1

      貴重なコメント頂き有難う御座います!
      魚伊本店さんは、やはり歴史に裏打ちされた美味しさが有りますよね!
      白焼きは是非ご賞味してみたいですね😄
      他にも鰻店に関する情報有れば、宜しくお願いします。

  • @user-bk3ft3gs1i
    @user-bk3ft3gs1i 2 года назад +2

    この店良いよね! 接客も良くて、ウナギ屋にありがちな汚い不衛生的なこともないし、ウナギも旨いですね!

    • @GATEN
      @GATEN  2 года назад +1

      コメント頂き本当にありがとうございましす😄 こちらのお店は老舗の風格感じる大型店で味や素材はさることながら接客や衛生面なども料亭感があって大好きなお店です!

  • @kikuichi6564
    @kikuichi6564 Год назад

    大阪で美味いうなぎはどこかとタクシーで聞いたらここと言われた

  • @tatsuyakimura1052
    @tatsuyakimura1052 2 года назад +1

    私がいつも頼むメニューと同じでした(笑)
    天5より旭区の本店がいいですね。
    最近行ってないけどたまには行きたい。
    大阪南部に住む私には遠いですが、鰻といえばやはり魚伊本店ですね。
    隣の工場には常に10万匹の鰻がいるそうです。

    • @GATEN
      @GATEN  Год назад +1

      御視聴とコメント有り難う御座います😃 感謝致します。

  • @44gonchan
    @44gonchan Год назад

    懐かしいな…
    以前、京都の友人に美味い鰻が食べたいと言ったら連れて行ってくれたお店。
    お酒に合う絶品の3種盛り、白焼き、鰻巻き、表面はパリッと中はふわふわな蒲焼、大切な思い出です♪(´∀`*)

  • @hirokikawaguchi1248
    @hirokikawaguchi1248 3 года назад +1

    tvで、こちらの天神橋筋店で、石田純一氏や歌舞伎の中村氏が食事をし、こちらの鰻は蒸していないのですか?蒸している様にふわふわですね!!とびっくりされていました。一流の地焼き職人が焼くと蒸す必用はありませんね。そして、皮めはパリっと香ばしくさいこうですね!

    • @GATEN
      @GATEN  3 года назад

      ご視聴、コメント有難うございます!まさに、その通りだと思いました、蒸しの関東風はトロける感じですが!
      関西風の地焼き職人さんが焼くと柔らかさの中に身の弾力を感じられるのが個人的には好きな感じもあります😄
      どちらも最高峰ですよね!
      天神橋店もお伺いしたいと思っています。これからも宜しくお願いしまーす。

  • @sunoryon8795
    @sunoryon8795 3 года назад

    うまそう!年に1度の鰻のタレだけどんぶり食ってる人間ですが、行ってみたい!

    • @GATEN
      @GATEN  3 года назад

      ご視聴、コメント有難う御座います😄是非お試しください❗️

  • @user-kz9sc5sg6x
    @user-kz9sc5sg6x 2 года назад

    何故に大阪にはこれ程の美味しいもの💞が~鰻は此方では四千円位が普通です。食べたいな😋私は好きで月1位でスーパーで、でも一匹は2580円で税金入れたらね~あァ😆大阪が羨ましい‼️

    • @GATEN
      @GATEN  2 года назад

      いつも、ご視聴とコメント頂き本当に感謝で御座います👍
      鰻は稚魚の値段も高騰しているようで本当に高価な商品になっていますよね!
      こちらのお店は、もちろん国内産の鰻にこだわり提供されております⤴️
      企業努力により安心価格で提供されていて本当に嬉しいですよね、お店の雰囲気も、上品で最高でした!
      是非機会があればご賞味下さいね。

  • @user-xi9cu3pp1z
    @user-xi9cu3pp1z 3 года назад +2

    天満の方は行ったことあるけど、それほどでもなかったが・・・。
    本店は美味しいんかな。

    • @GATEN
      @GATEN  3 года назад

      ご視聴&コメント有難う御座います😄私は視聴者様とは逆で天満店に行った事がないのですが!本店は雰囲気も良く、接客や鰻も納得のいくサービスと旨さでした!

  • @nekoneko54
    @nekoneko54 3 года назад +1

    【大阪一】に続いて【最高峰】にお邪魔させてもらいまっせ! こりゃぁ繁盛でんなぁ・・お金の仰山ありそうな和服・白髪のご老体の客が目立ち、ちらっと見えた豪華弁当の値段に怖気づいたわぁ(笑) 折角大阪まで来たんやから(仮想でな ふふふ)まぁ 見学だけでも・・呼ばれましょう。あれー 意外にお手ごろやん!庶民もオーケーやなぁ・・・肝なんかぁ ケチらんとたっぷりだっせ こりゃ大将太っ腹やわぁ 最初の腰が引けたんどこいったんやろなぁ(笑) 毎度くどいがよ ここは肝焼きで熱燗2本だぁね!(勘定は?)

  • @yaruzoubochibochi4630
    @yaruzoubochibochi4630 2 года назад

    カウンターの左端に座ってごらん。至福のひと時を過ごせますよ。

    • @GATEN
      @GATEN  2 года назад

      ご視聴とコメント有難う御座いました♪

  • @user-ve7jp4qg7w
    @user-ve7jp4qg7w 2 года назад +1

    安い! 👍👍👍

    • @GATEN
      @GATEN  2 года назад +1

      歴史を感じる店構え、、教育された接客、、旨いっ!! 最高でした。

  • @user-ek2mn3no9d
    @user-ek2mn3no9d 3 года назад +5

    唐突にBGM流したり、止めたり。センスないですね。

    • @GATEN
      @GATEN  3 года назад +1

      ご視聴と貴重なコメント有難う有難う御座います、これからの動画制作の参考にさせて頂きます!

  • @user-of6qs1vo9b
    @user-of6qs1vo9b 2 года назад

    良いお店ですけど、寮に住み込みで働いている中国人女性たちが下処理、雑用、卸し用の鰻の冷凍等をしてる事を思うと老舗の維持も大変だなと思いますね。

  • @sakusaku1508
    @sakusaku1508 2 года назад +1

    変わった鰻ですねえ。
    蒲焼きの表面に何かゼラチン質のようなものが塗られているように見えます。
    味は判りませんが、見た目はスーパーの蒲焼みたいです。

    • @GATEN
      @GATEN  2 года назад +1

      ご視聴とコメント頂き本当に有難う御座います😄
      こちらのお店は厳選された国産鰻を使用しており、関西風の地焼きで焼き上げられ、スーパーの商品とは一線を画しております、本当に鰻好きの方も満足の逸品と思います!
      私の撮影技量により、上手く表現出来ていないと思いますのでご理解下さい。